#嬰幼兒茶點
新年第一日又試新野😍
原味窩夫配藍莓🍼🍴
有兩種口感~脆版&軟身😋
謙謙鐘意格仔餅口感😍
小朋友食軟淋淋岩啲😍
大人食加埋花生醬煉奶好好味🍼🍯
自製格仔餅都可以好好食😋
加上❌泡打粉少甜🍬🍭
謙謙都讚話:正👍🏻
自己要食哂一大塊😂
✴材料:
低筋麵粉 120g
雞蛋一隻
酵母 1g
牛奶 130g
糖 30g
牛油 50g
菜油 適量
✴做法:
1.發勻雞蛋後加入牛奶和糖,牛油座溶。
2.篩入麵粉和加入酵母攪勻。
3.之後加入已溶化的牛油再攪勻。
4.室溫放置半小時。
5.預熱窩夫機五分鐘。
6.兩邊先掃少少菜油,然後慢慢倒入麵漿,不要倒過量,剛剛好填補空隙就可以,否則難以清理。
7.蓋上機約數分鐘待燈熄滅便完成。
8.此時如果想脆點便待多5分鐘才開機,口感會很脆,否則便馬上開機取出待涼即可享用,口感會較軟身。
⭕可自行加上煉奶,花生醬或其他水果醬🍓🍒
⭕此份量約可做三塊窩夫🍩
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